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Esta salada de sonho de laranja é um doce pegajoso que tem gosto de verão! É uma salada de tangerina simples e rápida com Cool Whip e pudim de baunilha – perfeita para piqueniques e churrascos!
A salada de gelatina foi inventada no início de 1900 por uma Sra. John E. Cooke em um concurso de Melhores Casas e Jardins. Sua “Salada de Perfeição” estava mais próxima de uma salada tradicional do que da sobremesa que conhecemos hoje. Cheio de legumes e aromatizado com vinagre e sumo de limão, era um prato fresco mas saboroso que deu início a uma tendência nacional.
Nossa salada de sonhos com laranja mostra o quanto essa tendência evoluiu! É um salada de tangerina com marshmallow, chantilly e pudim de baunilha agitado, por um salada de frutas fofa isso é fácil e familiar. Isto tem gosto de creamsicle você pegaria de um caminhão de sorvete em dias nebulosos e preguiçosos de verão.
Salada de creme de laranja precisa de pelo menos 3 horas para esfriar, portanto, certifique-se de ter bastante tempo. Melhor ainda, faça na noite anterior!
Aqueles que procuram algo um pouco menos doce (não se preocupe, eu entendo!) pode querer tentar o meu morango ou Lima saladas de gelatina. Eles são mais ricos e têm bolsos de sabor extra para uma experiência verdadeiramente única (spoiler: o ingrediente secreto é o queijo cottage!).
Como fazer salada Dreamsicle de laranja
PASSO UM: Use uma tigela bem grande – com bastante espaço para misturar todos os ingredientes da salada de sonho de laranja – para preparar a gelatina. Adicione a mistura em pó e despeje a água fervente, mexendo até que os cristais se dissolvam.
PASSO DOIS: Despeje a água fria e as tangerinas na tigela com a gelatina e, em seguida, coloque a mistura de pudim de baunilha. Mexa tudo até combinado. Deixe esfriar até a temperatura ambiente antes de prosseguir com a próxima etapa – cubra e leve à geladeira se quiser acelerar o processo.
PASSO TRÊS: Dobre delicadamente o Cool Whip na mistura. Adicione os mini marshmallows e dobre até incorporar.
PASSO QUATRO: Cubra e leve à geladeira por 3 a 4 horas antes de servir.
Você pode congelar salada Dreamsicle?
É possível congelar, mas note que alguns dos ingredientes terão uma mudança na textura uma vez que a sobremesa foi descongelada – ou seja, os marshmallows. Se isso não for motivo de preocupação, vá em frente e congele por até 3 meses.
Você também pode esperar para adicionar os marshmallows até depois congelar e descongelar, se desejar.
Qual é a diferença entre Orange Dreamsicle e Orange Creamsicle?
No que diz respeito a esta salada de sonhos, eles podem muito bem ser um e o mesmo – mas na verdade há uma diferença!
O Orange Dreamsicle original tem um centro de leite congelado, enquanto Orange Creamsicle tem um centro de sorvete clássico. Como resultado, um Dreamsicle está mais próximo do sorvete do que do sorvete. Dreamsicle também tem um sabor ligeiramente diferente devido à adição de extrato de amêndoa.
Você pode fazer salada de Dreamsicle de laranja com laranjas frescas?
Você pode, mas a textura geral mudará. Laranjas frescas são mais sólidas e fibrosas do que as tangerinas, que são relativamente pequenas e macias. Como resultado, a consistência suave seria interrompida pelas laranjas frescas mais mastigáveis.
Além disso, as tangerinas pré-embaladas têm o sabor mais próximo do sabor cremoso que estamos tentando recriar! Mas certamente experimente se quiser e deixe-nos saber como foi!
Dicas e variações para salada de creme de laranja
- Não gosta de marshmallow? Não os use! Esta salada de tangerina com Cool Whip e o pudim de baunilha ficará perfeitamente sedoso e doce sem ele.
- O cream cheese pode ser misturado com o Cool Whip se você quiser adicionar um sabor levemente picante e menos doce. Também deixa a sobremesa mais cremosa!
- O melhor chantilly para usar é Cool Whip. Os cremes em aerossol e chantilly caseiros geralmente não são espessos o suficiente para ajudar a firmar esta salada de frutas.
- Não pule a drenagem das laranjas! Sua salada de creme de laranja ficará muito líquida.
- É fácil fazer salada de gelatina com qualquer combinação de sabores de gelatina e frutas! Morango, cereja e pêssego são mais alguns dos meus favoritos. E todos ficam ótimos com baunilha e creme também!
- A salada de tangerina com marshmallow é melhor consumido em 4 dias. Muito tempo na geladeira e as coisas começam a se separar, ficam escorrendo e perdem o sabor fresco.
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Tempo de preparação
15 minutos
Tempo frio
4 horas
Tempo total
4 horas 15 minutos
Ingredientes
1 3 onças. pacote de gelatina de laranja
1 xícara de água fervente
½ xícara de água fria
1 3,4 onças. pacote de mistura de pudim de baunilha
1 lata de tangerina, escorrida
8 onças. chicote legal
3 xícaras de mini marshmallow
Instruções
- Misture a gelatina e a água fervente em uma tigela grande até que os cristais se dissolvam
- Adicione a água fria, a mistura de pudim de baunilha e as tangerinas e misture bem.
- Deixe esfriar completamente até a temperatura ambiente antes de dobrar no chantilly frio seguido pelos mini marshmallows
- Leve à geladeira por 3-4 horas antes de servir
Notas
Certifique-se de dar-se bastante tempo para permitir que isso esfrie antes de servir. Melhor ainda, faça na noite anterior!
Informação nutricional:
Colheita:
4
Porção:
1
Quantidade por porção:
Calorias: 459Gordura total: 15gGordura saturada: 13gGordura trans: 0gGordura insaturada: 1gColesterol: 0mgSódio: 517mgCarboidratos: 83gFibra: 1gAçúcar: 72gProteína: 2g
Esta informação nutricional é baseada nos produtos exatos que usei nesta receita. Marcas e tamanhos de produtos podem alterar a nutrição exata e sempre devem ser calculados de forma independente.
Fonte: Cozinha Pequena
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