Amarante recebeu nesta sexta-feira, na Sala do Empreendedor, o médico veterinário do Sebrae-PI, Jefferson Alcântara Gomes de Carvalho, para uma palestra sobre a implantação do Serviço de Inspeção Municipal (S.I.M.) de produtos e subprodutos de origem animal.
Organizado pela Prefeitura de Amarante, por meio de uma parceria com o Sebrae, o evento é mais uma ação desenvolvida através do programa Cidade Empreendedora.
“Esta é uma consultoria que, geralmente, demora dois meses para ajudar Amarante a ter o serviço de inspeção com foco nas agroindústrias do município e ter um controle maior na qualidade dos alimentos”, disse ao Somos Notícia o palestrante.
Com a implantação do S.I.M., a prefeitura tem como objetivo ampliar a qualidade de alimentos como leite, carne, ovos e outros produtos comercializados no município.
“Outro ponto importante é o apoio à Vigilância Sanitária, dando à população a garantia de alimentos seguros, de modo que se saiba a origem deles e se foram fiscalizados ou não. É um trabalho importante por ser, basicamente, uma questão de saúde pública”, finalizou.
O evento, organizado pela Sala do Empreendedor de Amarante, teve a presença do secretário de Agricultura – José Itamar, representantes dos sindicatos dos trabalhadores rurais e também dos pescadores, membros da Vigilância Sanitária, servidores da Saúde e veterinários.
O Serviço de Inspeção Municipal (S.I.M.) tem como objetivos: a) Garantir segurança alimentar aos produtos e subprodutos de origem animal comercializados no município; b) Ajudar no controle ambiental do município com o registro de indústrias clandestinas; c) Formalizar pequenas agroindústrias e empreendedores gerando emprego e renda ao município; d) Realizar ações de educação sanitária.
Fotos: Sala do Empreendedor
