A Prefeitura de Amarante finalizou nesta terça-feira (18) o curso de Higiene e Manipulação de Alimentos. No geral, foram 16 horas de teoria e prática, ação que foi executada com a participação de 24 alunos do município por meio da Sala do Empreendedor.
Ministrado na Câmara de Vereadores pela consultora do Sebrae, Nádia Carvalho, o curso teve como objetivo beneficiar empreendedores que atuam com alimentos em lanchonetes, padarias, restaurantes, confeitarias e também em domicílio.
A iniciativa da gestão municipal foi realizada como parte do programa Cidade Empreendedora, e aconteceu no município por meio de uma parceria com o Sebrae/PI. O curso teve como público-alvo cozinheiros, auxiliares de cozinha, proprietários de lanchonetes e manipuladores de alimentos em geral.