Receita de Camarão Scampi Sem Vinho | Cozinha Pequena

Mas e o vinho no camarão scampi? Você pode fazer camarão scampi sem vinho?

Sim você pode! O segredo do nosso molho de scampi não alcoólico nesta receita é o caldo. É o melhor substituto do vinho branco para o molho scampi. Além disso, é incrivelmente acessível.

Não só você pode fazer camarão scampi sem vinho, como é incrivelmente fácil. Esta receita pode ser feita em apenas cerca de 15 minutos e requer apenas o uso de uma frigideira.

No entanto, as instruções incluídas aqui são apenas para o camarão. Se você estiver fazendo esta receita de camarão scampi sem vinho como parte de uma refeição maior, precisará planejar de acordo.

Precisa de inspiração para ideias de refeições? Nós cobrimos você! Incluí uma lista útil de maneiras de incorporar esta deliciosa receita de camarão scampi sem vinho em qualquer refeição.

Como fazer receita de camarão Scampi sem vinho

Uma versão imprimível completa desta receita com medidas de ingredientes está disponível na parte inferior desta postagem.

PASSO UM: Coloque uma frigideira grande ou frigideira de ferro fundido em fogo médio. Derreta a manteiga e o azeite.

PASSO DOIS: Adicione o alho à frigideira e refogue por cerca de 1 minuto ou até perfumar.

PASSO TRÊS: Agora adicione o caldo, flocos de pimenta vermelha, sal e pimenta. Leve a mistura para ferver por cerca de 1-2 minutos, dando tempo suficiente para que o líquido seja reduzido pela metade.

PASSO QUATRO: Jogue os camarões na frigideira e refogue até que comecem a ficar rosados ​​ou por cerca de 3-4 minutos. Por fim, misture a salsinha e o suco de limão. Retire a panela do fogo.

PASSO CINCO: Sirva de imediato com mais rodelas de limão ou com massa e pão estaladiço, se preferir. Aproveitar!

Você deve remover as caudas de camarão antes de cozinhar?

Desde que a casca externa e as pernas tenham sido removidas, a decisão de cozinhar com ou sem o rabo de camarão fica a seu critério. Sua receita ficará boa de qualquer maneira!

Isso depende de suas preferencias, como você está planejando preparar seu camarãoe quem você está alimentando.

Camarão de coco ou aperitivo de coquetel de camarão? Você provavelmente quer deixá-lo ligado. Camarão pipoca? Não são necessárias caudas. Você entendeu a ideia.

Para o melhores resultadosesta receita de camarão scampi sem vinho sugere deixar o caudas para cozinhar por alguns motivos.

As caudas vão segurar alguns dos sucos, realçando o sabor enquanto também apresentação animada.

Além disso, como esta receita pode ser servida à la carte, as caudas são uma pequena ajuda alça de servir.

No entanto, não é necessário e é perfeitamente normal cozinhar com as caudas removidas.

Você pode preferir isso se tiver filhos pequenos e / ou comedores exigentes que compartilharão seu camarão sem vinho.

Claro, você sempre pode cozinhar com rabos e beliscá-los para os mais exigentes. Eles nunca saberão!

Outras maneiras fáceis de preparar camarão

Se camarão scampi não é sua praia, não se preocupe. Experimente algumas das minhas outras receitas fáceis e irresistíveis de camarão:

Do que é feito o molho de camarão Scampi?

O molho de camarão scampi é tradicionalmente feito com alho, manteiga e vinho branco com vários temperos e outros ingredientes misturados de versão para versão.

No entanto, como o nome indica, esta receita de camarão scampi sem vinho é uma versão totalmente sem álcool.

Nesta versão caseira, usamos o caldo como um substituto fácil e acessível do vinho branco.

Os resultados são simplesmente deliciosos e você não precisa sair para comprar nenhum vinho!

O que servir com camarão Scampi

Esta receita de camarão scampi sem vinho pode ser apreciada de várias maneiras surpreendentes. Aqui estão algumas maneiras de servir seu scampi:

• Como aperitivo ou lanche satisfatório, com algumas fatias de limão e pão crocante
• Com cabelo de anjo, linguine ou massa de sua preferência
• Servido sobre uma cama ou arroz de limão ou orzo
• Juntamente com aspargos assados, brócolis ou qualquer um de seus vegetais favoritos
• Em um jardim fresco ou salada Caesar
• Tente emparelhá-lo com macarrão de abobrinha para uma opção cetônica sem glúten

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