A Polícia Rodoviária Federal (PRF) apreendeu aproximadamente 3,5 toneladas de queijo coalho transportado em condições inadequadas para consumo humano em Picos, Piauí, na noite desta terça-feira (3). O produto, originário de Exu (PE), estava sendo levado para comercialização em Teresina (PI).
Fiscalização da PRF identifica transporte irregular de queijo
A abordagem ocorreu por volta das 23h15, no km 294 da BR-316. A equipe da PRF identificou um caminhão M.Benz realizando uma manobra de retorno ao perceber a presença da fiscalização, em uma aparente tentativa de evasão. Os policiais realizaram o acompanhamento e interceptaram o veículo.
Durante a fiscalização, o condutor informou que transportava o queijo coalho e que não possuía qualquer documentação fiscal ou sanitária da carga. A vistoria revelou que os alimentos eram transportados em carroceria aberta, sem refrigeração ou controle de temperatura.
Os queijos estavam acondicionados em caixas plásticas vazadas, em contato direto com a estrutura do veículo e cobertos apenas por uma lona. Foi observado o escoamento de soro do queijo pela carroceria, indicando risco de deterioração do produto.
Diante das irregularidades constatadas, a ocorrência foi enquadrada como crime contra as relações de consumo. A carga foi retida na Unidade Operacional da PRF, e a Agência de Defesa Agropecuária do Piauí (ADAPI) foi acionada para a adoção das medidas sanitárias e administrativas cabíveis. A investigação segue.

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