Massa de brownie comestível | Cozinha diária em família | Cozinha Pequena

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A receita de hoje para massa de brownie comestível é o sonho de um amante de chocolate que se torna realidade! Esta deliciosa combinação de mistura de brownie, manteiga e meio a meio é perfeita para aqueles de nós sempre tentados a lamber a colher ao assar guloseimas!

Massa de brownie comestível não é apenas deliciosa, mas também incrivelmente fácil de fazer. Mostrarei como fazer massa de brownie comestível de uma caixa em apenas 15 minutos. Como esta versão é feita com mistura de caixa, não requer ovos e sem farinha, e pode ser feito sem açúcar mascavo. Tão simples e fácil!

Este tesouro rico e achocolatado é incrível quando apreciado na colher e também é um ótimo complemento para outras sobremesas. Eu gosto de misturar um pouco em uma grande tigela de sorvete e regar com calda de caramelo, mas existem inúmeras outras maneiras de apreciá-lo.

Depois de aprender a fazer massa de brownie comestível, você encontrará todos os tipos de usos criativos para ela.

Como fazer massa de brownie comestível

Uma versão imprimível completa desta receita com medidas de ingredientes está disponível na parte inferior desta postagem.

PASSO UM: Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Use papel manteiga para forrar uma assadeira e polvilhe a mistura de brownie sobre a assadeira.

Asse por 12-15 minutos. Use um termômetro de leitura instantânea para verificar se a temperatura atinge 165 graus F. Retire do forno e reserve para esfriar completamente.

PASSO DOIS: Se você tiver uma batedeira, encaixe-a com a tigela e o acessório da pá. Caso contrário, basta usar uma tigela grande para combinar a massa de brownie resfriada e a manteiga derretida.

Regue cuidadosamente na metade e na metade enquanto mistura continuamente. Adicione apenas meio a meio suficiente para a massa se unir.

PASSO TRÊS: Junte os pedaços de chocolate picados, mexendo para combinar.

PASSO QUATRO: Sirva imediatamente ou guarde na geladeira até que esteja pronto para uso. Quando refrigerada, a massa de brownie endurece e endurece. Deixe um pouco de tempo para chegar à temperatura ambiente e amolecerá novamente. Aproveitar!

Tudo bem comer massa de brownie crua?

Embora seja incrivelmente tentador, a maioria das massas de brownie cruas contém ovos crus e não podem ser consumidas com segurança. Não entre em pânico! Esta receita de massa de brownie comestível foi projetada com esse fato em mente.

Esta receita vai te mostrar como fazer massa de brownie comestível de uma caixa sem ovos. Com um rápido tratamento térmico da mistura de cozimento, esta receita fácil e sem ovos é o seu ingresso para a felicidade indulgente da massa de brownie.

Variações de massa de brownie comestível

• Mude sua mistura de brownie. Eu usei Duncan Hines nesta receita, mas a maioria das misturas de brownie funcionará, mesmo misturas sem glúten. Apenas certifique-se de que eles estejam livres de lascas de chocolate, pedaços ou molho que derreta durante o tratamento térmico.
• Misture em xícaras de manteiga de amendoim picadas, barras Heath, M&Ms ou qualquer um de seus doces favoritos.
• Adicione um punhado de nozes picadas, amêndoas ou outras nozes.
• Cubra sua massa comestível de brownie com granulado de arco-íris para uma dose adicional de alegria.
• Misture Oreo picado ou outro pedaços de biscoito.
• Troque as gotas de chocolate para chocolate branco ou escuro, caramelo ou chips de manteiga de amendoim.
• Faça alguma bolo de massa de brownie aparece. Mergulhe as bolas de massa de brownie refrigeradas em chocolate derretido para um deleite super tentador.

Eu tenho que aquecer a mistura de brownie?

Sim! Por favor, não pule esta etapa crucial!

Mesmo que pareçam inocentes, farinhas e misturas para panificação (como a mistura para brownie desta receita) não devem ser consumidas cruas. Infelizmente, eles têm o potencial de abrigar bactérias e outros patógenos.

A boa notícia é que um simples tratamento térmico tornará sua mistura de brownie seca segura para consumo. É uma solução fácil para manter você e sua família a salvo de intoxicações alimentares.

Como armazenar restos de massa de brownie comestível

Agora que você sabe como fazer massa de brownie comestível, vamos discutir a melhor maneira de armazená-la.

Sua massa de brownie comestível durará até uma semana na geladeira quando armazenada em um recipiente hermético.

Eu gosto de usar pequenos potes de pedreiro para fazer porções de massa de brownie comestível para um, mas armazená-lo em um recipiente maior também funciona.

Seja como for, retire a massa de brownie da geladeira e deixe-a atingir a temperatura ambiente por cerca de 15 minutos antes de saboreá-la. Isso irá amolecê-lo e torná-lo tão bom quanto novo.

Se você tiver muitas sobras de massa de brownie comestível em suas mãos, congelar é uma opção perfeita. Enrole a massa em bolas do tamanho que desejar, embrulhe-as em filme plástico e guarde-as em um saco Ziploc. Elas vão dura cerca de 2 meses no congelador.

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