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Você está procurando um prato de recheio para servir no jantar hoje à noite? Experimente minha caçarola de feijão verde com cream cheese! Feito com feijão verde crocante e um molho cremoso, é divino!
Sou um grande fã de caçarolas – na maioria das vezes, você só precisa despejar todos os ingredientes em uma assadeira e observar a mágica acontecer. Alguns dos meus favoritos incluem caçarola de batata com feijão verde e salsicha, caçarola de milho sem creme azedo, caçarola de feijão verde e caçarola de abóbora com 5 ingredientes.
Esta receita de caçarola de feijão verde com cream cheese está prestes a torne-se um dos seus favoritos também. Feito com feijão verde, creme azedo e cream cheese Philadelphia, é coberto com uma camada de biscoitos Ritz e bacon.
Como uma reviravolta, existem sem ingredientes de creme de frango e queijo que muitas receitas pedem. Também estou deixando de fora as cebolas fritas, para fazer desta uma caçarola de feijão verde sem cebola frita.
Se você não pode ficar sem essa cobertura tradicional, sugiro que experimente esta versão da caçarola de feijão verde – também feita sem sopa.
Sirva como um acompanhamento saudável ou coma um prato sozinho no almoço. Não importa quando ou como você gosta, você vai adorar esta caçarola de feijão verde com queijo e creme de leite!
Como fazer caçarola de feijão verde com cream cheese
Uma versão imprimível completa desta receita com medidas de ingredientes está disponível na parte inferior desta postagem.
PASSO UM: Pré-aqueça o forno a 350 graus F e leve uma panela grande de água salgada para ferver. Adicione o feijão verde e cozinhe por 3 minutos, ou até que fiquem verdes brilhantes, mas ainda crocantes.
PASSO DOIS: Enquanto o forno esquenta e o feijão cozinha, adicione o cream cheese e o creme de leite a uma tigela grande e amasse-os. Misture o leite, o alho em pó e o sal até combinar – tudo bem se sobrarem caroços, pois eles derreterão enquanto a caçarola de feijão verde com creme de leite assa!
PASSO TRÊS: Adicione a mistura de feijão e cream cheese a uma panela de 9 x 13 polegadas e misture para que os feijões fiquem cobertos pelo molho. Combine os biscoitos Ritz com a manteiga e polvilhe a cobertura uniformemente por cima.
PASSO QUATRO: Asse sua caçarola de feijão verde com cream cheese por 20 minutos e, em seguida, adicione o bacon esfarelado por cima – lembre-se, esta é uma receita para caçarola de feijão verde sem cebolas fritas. Asse por mais 10 minutos ou até que fique dourado e borbulhante. Sirva enquanto está quente!
O que servir com caçarola de feijão verde com creme azedo
Variações para Caçarola de Feijão Verde com Queijo e Creme de Leite
- Adicione mais vegetais como cenoura, batata ou até abobrinha.
- Polvilhe o topo desta caçarola de feijão verde sem cebola frita com um pouco de queijo cheddar para resultados ainda mais extravagantes – você não sentirá falta das cebolas fritas nem um pouco.
- Você também pode usar mais variedades de queijo como gorgonzola, Colby Jack ou um pouco de molho Velveeta para fazer desta caçarola de feijão verde com cream cheese o sonho de um amante de queijo.
- Esqueça o bacon se você é vegetariano!
Qual é a melhor maneira de engrossar a caçarola de feijão verde?
Se você achar que o molho em sua caçarola de feijão verde com creme azedo não é espesso o suficiente, sugiro fazer uma pasta de farinha ou amido de milho com água.
Misture com o restante dos ingredientes até obter a consistência desejada.
É melhor usar feijão verde congelado ou enlatado para caçarola de feijão verde?
Eu pessoalmente prefiro usar feijão verde fresco. Dito isso, se eu tivesse que escolher entre variedades congeladas ou enlatadas, escolheria congeladas. Você pode adicioná-los à assadeira sem descongelar.
O feijão verde enlatado contém muito excesso de umidade, o que fará com que sua caçarola de feijão verde com queijo e creme de leite fique encharcada.
Posso substituir o creme de leite por leite na caçarola de feijão verde?
Absolutamente! Você pode usar leite, creme de leite ou até meio a meio nesta caçarola de feijão verde com receita de cream cheese, se desejar.
Devo fazer caçarola de feijão verde na noite anterior?
Você pode! Minha caçarola de feijão verde com cream cheese é um prato maravilhoso para preparar com antecedência. Eu evitaria congelá-lo e reaquecê-lo, pois o molho pode quebrar e ficar aguado.
Outras receitas de caçarola que você vai adorar:
Tempo de preparação
10 minutos
Hora de cozinhar
30 minutos
Tempo total
40 minutos
Ingredientes
-
2 libras de feijão verde, lavado
-
8 onças. queijo creme de tijolo, amolecido à temperatura ambiente
-
1 xícara de creme de leite
-
½ xícara de leite
-
1 colher de chá de alho em pó
-
½ colher de chá de sal
-
2 xícaras de biscoito Ritz triturado
-
2 colheres de sopa de manteiga derretida
-
½ xícara de bacon esfarelado
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350 F
- Leve uma panela grande de água com sal para ferver, adicione o feijão e cozinhe por 3 minutos, ou até ficar verde brilhante, mas ainda crocante
- Enquanto isso, amasse o cream cheese com o creme azedo e acrescente o leite, o alho em pó e o sal até ficar homogêneo (alguns pedaços podem derreter no forno).
- Adicione o feijão, a mistura de cream cheese, a uma panela de 9×13 ”e misture para cobrir o feijão no molho
- Misture os biscoitos Ritz e a manteiga e polvilhe uniformemente por cima da caçarola.
- Asse no forno por 20 minutos, em seguida, adicione o bacon esfarelado por cima e asse novamente por mais 10 minutos, ou até dourar e borbulhar
- Sirva imediatamente
Informação nutricional:
Colheita:
6
Porção:
1
Quantidade por porção:
Calorias: 456Gordura total: 33gGordura saturada: 16gGordura trans: 1gGordura insaturada: 13gColesterol: 79mgSódio: 673mgCarboidratos: 32gFibra: 5gAçúcar: 11gProteína: 11g
Esta informação nutricional é baseada nos produtos exatos que usei nesta receita. Marcas e tamanhos de produtos podem alterar a nutrição exata e sempre devem ser calculados de forma independente.
Fonte: Cozinha Pequena
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