Bacalhau Congelado na Air Fryer | Cozinha Pequena

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Precisa de um jantar rápido e saudável? Aprenda a fazer bacalhau congelado na airfryer em apenas 20 minutos! Este prato delicioso é baixo em carboidratos, amigável ao ceto e fácil.

Esqueceu-se de tirar o bacalhau do congelador para descongelar durante a noite? Sem problemas! Espere só para ver como é fácil fazer um delicioso bacalhau congelado na airfryer!

Este prato saboroso é amigo do ceto, super fácil e pronto em apenas 20 minutos. Além disso, o tempero de escurecimento adiciona um sabor de dar água na boca que o fará voltar para mais.

Quando se trata de noites movimentadas durante a semana, receitas fáceis com preparação mínima são um salva-vidas. O que mais gosto desse prato é que você adiciona o tempero enquanto os filés ainda estão congelados, então depois é só deixar a airfryer fazer sua mágica!

O peixe empanado é delicioso, mas se você está procurando algo com menos carboidratos, esta receita sem empanar é o caminho a percorrer. Vamos ver como usar a airfryer para cozinhar um delicioso bacalhau congelado!

Como fazer Bacalhau Congelado na Air Fryer

Uma versão imprimível completa desta receita com medidas de ingredientes está disponível na parte inferior desta postagem.

PASSO UM: Em uma tigela pequena, misture os ingredientes do tempero de escurecimento e bata bem.

PASSO DOIS: Esfregue o óleo no peixe congelado e, em seguida, esfregue 2-3 colheres de sopa do tempero nos filés imediatamente.

PASSO TRÊS: Coloque os pedaços de bacalhau em uma única camada na cesta.

PASSO QUATRO: Frite no ar a 350 graus F por 4 minutos.

PASSO CINCO: Aumente o fogo para 370 graus F e frite por 8 a 10 minutos.

PASSO SEIS: Vire o peixe e frite por 2-4 minutos adicionais até que o peixe esteja totalmente cozido e opaco.

O que Servir com Bacalhau Congelado na Air Fryer

Quanto tempo para cozinhar filés de bacalhau congelados na fritadeira

Eu sempre recomendo cozinhar o peixe até que se desfaça facilmente com um garfo, e o mesmo vale para o bacalhau da airfryer. Você quer que o peixe fique firme e opaco sem ficar seco.

Você também pode usar um Termômetro de leitura instantânea para verificar a temperatura interna. A FDA diz que o bacalhau deve ser cozido até que um termômetro inserido na parte mais grossa do filé marque 145 graus F.

Dicas para fazer filés de bacalhau congelados na Air Fryer

• Adicione o tempero de escurecimento aos filés de peixe congelados imediatamente após a adição do óleo. Isso ajudará a grudar e permitirá que o peixe absorva o máximo possível do delicioso sabor enquanto cozinha.
• Se você tiver tempero de escurecimento extraarmazene-o em um pequeno recipiente para uso futuro.
• Coloque os filés de peixe congelados em uma única camada na cesta da fritadeira. Evite superlotar o cesto para que o ar quente circule adequadamente.
• Vire os filetes de bacalhau com 2-4 minutos restantes no tempo de cozimento para ajudá-los a cozinhar uniformemente por todos os lados.
• Use um garfo para verificar se o bacalhau se desfaz facilmente para saber quando está totalmente cozinhado.

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