Aves domésticas | O primeiro caso de gripe aviária do Ceará
Quixeramobim, no Sertão Central do Ceará, registrou o primeiro caso de gripe aviária do tipo H5N1 em aves domésticas de subsistência. A informação, confirmada após análise de amostras enviadas em 8 de agosto, foi divulgada pela Agência de Defesa Agropecuária do Estado do Ceará (Adagri).
A propriedade afetada foi imediatamente isolada e as aves foram sacrificadas na manhã da última sexta-feira, 18 de agosto. O local agora passará por um rigoroso protocolo de saneamento, conforme previsto pelo Plano Nacional de Contingência de Influenza Aviária do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa).
O Laboratório Federal de Defesa Agropecuária (LFDA), em Campinas (SP), foi o responsável por confirmar a ocorrência do vírus H5N1. Em resposta, a Adagri não só isolou a criação de subsistência em Quixeramobim, como também iniciou uma investigação em um raio de 10 quilômetros do foco. O objetivo é verificar qualquer possível vínculo com outras criações na região, agindo preventivamente para conter a propagação do vírus.
A segurança do consumo
É fundamental tranquilizar a população: a Adagri reforça que o consumo de carne de aves e ovos, sejam eles armazenados em casa ou adquiridos em pontos de venda, permanece seguro. A doença não é transmitida por meio do consumo desses alimentos, e não há qualquer restrição quanto à sua ingestão. Essa informação é crucial para evitar alarmismo desnecessário entre os moradores de Quixeramobim e de todo o Ceará.
Contexto nacional | Gripe aviária no Brasil
Desde 2023, o Brasil tem monitorado focos de gripe aviária. Até o momento, foram detectados 181 casos de influenza aviária em todo o país. Desse total, a grande maioria, 172 casos, foi em aves silvestres. Em aves de subsistência, como o registro de Quixeramobim, são oito casos. Houve ainda um único caso em aves comerciais, registrado em Montenegro (RS) em maio deste ano.
Após rigorosas medidas de desinfecção e um período de 28 dias sem novos registros em criações comerciais, o Ministério da Agricultura e Pecuária declarou o Brasil livre da gripe aviária em 18 de junho, o que permitiu a retomada das exportações de frango. No último mês, o país também registrou focos domésticos de H5N1 em Goiás e no Mato Grosso do Sul, além de um foco em ave silvestre no zoológico de Brasília.
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